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厨房作为生产食物的主阵地，在家庭中具有举足轻重的作用，厨房装修也是装修过程中重要的一环。虽然说，自己的家，自己开心就好，但有一些东西不能太任性，否则后患无穷。

墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射，太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖，避免造成光污染，形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择应在考虑色彩与光泽之外，还应重视使用的舒适性，选择防滑的瓷砖，以免倒摔伤，造成身体伤害。

厨房的吊顶一定要采用防水安装，这样可以避免吊顶变得潮湿。厨房中尽量不要有夹缝，最好将吊柜直接接到天花板，因为天花板容易凝聚水蒸气或油烟。吊顶最好不要太高，也不要太低，太低容易脏，太高不容易打扫。

一般的厨房工作流程是在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来，可以作为操作台。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，如果距离太远，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度，即80厘米左右，或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说，并非这一高度都非常舒适。

厨房台面应根据不同的工作区域设计不同的高度，而有些台面位置低些会更好，如果很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是，在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观。

厨房的功能决定了它是居家环境中最易脏乱差的地方。如何让厨房美观整洁，是厨房装修除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅碗瓢盆找一个相对妥善的收放空间。厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好，而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。

空间规划是装修的首要步骤，如果没有合理的布局，不仅影响了厨房的美观，更让做饭的人在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理。厨房最为常见的遗憾是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让做饭的流水线受到阻碍。

挑选抽油烟机一要看排烟率，国家规定该指标值必须大于或等于7立方米/分钟，其次是拢烟效果，深型抽油烟机的集烟腔较深，拢烟效果较好，风压也是衡量抽油烟机使用性能的重要指标，风量达到7立方米/分钟时，风压大于或等于80帕。

我们选购的抽油烟机的排烟动力必须足够，此外现在市面上部分抽油烟机具有自动巡航增压技术，根据公共烟道的压力变化情况，自动调节电机输出功率，调整排风口压力。

厨房的灯光由两个部分组成，一个是对厨房整体的照明，另一个是对洗涤、备餐、操作区的照明。厨房的灯光必须是白色，不然影响颜色判断，避免灯光阴影，不能使用射灯。

厨房的灯具宜采用防水灯具，如防雾灯等，线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理，以免水汽结露进入，造成短路，发生火灾。

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