作为“Living in Kitchen”(生活在厨房)理念的倡导者,博洛尼始终致力于研究人们对厨房生活需求的变化。博洛尼发现:一名家庭主妇每年累计有1个多月的时间在厨房,一生中在厨房的各项操作更是达百万余次。
经过对全国近百万客户的调查,博洛尼研究出最适宜人体的厨柜设计尺寸,称之为著名的厨柜“B区”。
1、最符合人体取物舒适度的高度是距地面94.3cm的位置。此高度能够减少下厨者弯腰程度,有效缓解疲劳,而这一高度通常容易被忽略掉。
2、距地面58.6cm到124.4cm(厨柜吊柜与地柜)之间的区域,是人体站立时取物的黄金区域。在这个区域内操作,有效地减少了老人、儿童与孕妇下蹲或伸手拿取东西的次数。
3、在厨柜设计时最好把灶台设计成镶嵌在橱柜台面内,这样既不会抬高灶台与地面的高度,同时美观漂亮。
博洛尼厨房赏析
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